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作者:张亮麻辣烫 时间:2021-12-07 09:13:20 浏览:180
这两年因为疫情的原因,餐饮行业确实进入了低迷状态,不少人开麻辣烫加盟店的人都在问策划营销活动的话应该怎么做?又有哪些好方案?很多人都在寻求重新起步的方法,今天给大家分享麻辣烫加盟店的五个小技巧。
一、麻辣烫加盟店营销活动策划方案之挖掘核心优势
21世纪,特色已经成了发展的必然条件,所以作为一个麻辣烫加盟店经营者,一定要知道如何挖掘自身及麻辣烫加盟店的优势,同时展现给消费者看。比如前段时间,某些网红店出现了卫生问题,引起大众热议,经营者就可以把麻辣烫加盟店的卫生情况、产品质量的保证等等展现给消费者看。
如果没有核心优势的话经营者也可以想办法创建优势,比如开设一个抖音账号,日常在抖音更新做菜的视频,让消费者看的舒心、吃的放心,同时,抖音号也能作为一个引流渠道,吸引附近的消费者到店消费。
二、麻辣烫加盟店营销活动策划方案之组建社群
组建社群是目前比较常用的一个手段,经营者可以利用社群去维护麻辣烫加盟店与顾客的关系,让顾客产生二次或者三次的消费。举个例子,经营者可以在店里张贴一个群二维码,并且告知消费者,现在扫码进群可以多送一个菜品,同时告诉消费者群里每天会发布优惠信息,通过不断的维护,把新顾客转变为忠实顾客。
三、麻辣烫加盟店营销活动策划方案之调整内部结构
虽然经营者经营的是一家麻辣烫加盟店,和普通公司存在一定区别,但是从某种角度来说,一间餐饮店就是一家公司,公司的内部结构不好就很容易出问题,所以想要做好麻辣烫加盟店营销,就一定要把餐饮店内部所有人员的职权和工作重新理清协调好,这样对后续开展活动会起到很好的帮助。
四、麻辣烫加盟店营销活动策划方案之调动全员促销
一个麻辣烫加盟店想要做好营销,就要明白营销不单单只是老板的事情,必要的时候可以把员工拉起来一起做,当然这里说的一起做并不是把营销工作当成任务安排下去,而是让员工一起营销,做到业绩后给他分成,现在这个时代,营销只会越来越重要。
五、麻辣烫加盟店营销活动策划方案之重构产品
作为一个优秀的麻辣烫加盟店经营者,必须要掌握的一个技能就是重构菜单,简单的说,就是取其精华去其糟粕,经营者可以定期汇总下点单情况,把一些不好卖的产品去掉,重新上一些新产品,并把卖得好的产品打造成为爆品,也可以根据时下情况,推出一些热门菜品作为宣传点。
提醒广大麻辣烫加盟店经营者的是,营销活动是需要进行长期准备的,相信大家关于麻辣烫加盟店营销活动策划方案怎么做应该没有什么疑问了,必要的内部调整和产品重构对后续活动的营销会有很大帮助。等准备做活动了再着手准备,已经来不及了。当然,所有的营销方案都是参考,想要好的效果,就一定要做好方案的落地。
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