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开麻辣烫店注意事项汇总

作者:张亮麻辣烫   时间:2022-04-08 11:42:12   浏览:41

创业致富是很多人的梦想,在餐饮行业中,麻辣烫投资小,利润高,门槛低,是很多创业者看好的行业,不错想要开好一家麻辣烫店,并不那么简单,需要注意的事项很多,今天张亮麻辣烫官网小编汇总了开麻辣烫店注意事项,希望对大家的创业有所帮助。

开麻辣烫店注意事项汇总

开店之前一般需要考察店铺地址、考察周边消费群体、店铺周围的交通状况,只有详细了解了以上几个情况,在开店过程中才能更有针对性,在总部专业运营指导下,快速成功致富就变得很轻松了。

开麻辣烫店之前要考虑以下几个问题:

1、周围设施对店铺是否有利

有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。开餐饮店注意事项,据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。

2、店铺周围环境如何

环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

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3、服务区域人口情况

一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。

4、目标顾客收入水准

在富人聚集的地段开设首饰店、高等时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。麻辣烫属于大众的消费产品,所以选择在人流量多,符合大众消费的商业区比较好。

5、交通条件是否方便

顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

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