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麻辣烫店选址要注意什么

作者:张亮麻辣烫   时间:2021-12-24 09:39:13   浏览:114

麻辣烫作为餐饮行业中的一员,对于门店的要求也很高,如果将麻辣烫店开在偏僻的角落,基本上没有什么人关顾。反之,如果是开在人流量大的地方,基本上生意都不会太差,不过也不是所有人流量大的地方就是好地段。今天小编就为大家介绍一下麻辣烫店选址要注意什么?

麻辣烫店选址要注意什么

一、我们要做好店面周边的分析

虽然人流量大的地方利润一般不会低,但是这些地方的位置很少,并且房租也高。因此我们可以从人流量去分析,去看看哪些地方适合开麻辣烫店,分析方法如下:

①本区域内人群是否有在外吃早餐的习惯。

②是否超过75%的人口属于工薪层次。

③平均年龄是否在26~32岁之间。

④10分钟内有多少顾客可以到达。

二、要避开主干道

主干道虽然人流量很大,但是基本上大家都是匆匆路过,不会停留,这样的地方开店就像打广告,只能增加曝光率,无法提升进店率,得不偿失。

三、注意街道的阳面还是阴面

就像一座山有阴阳两面,每个街道都有一条阴阳对角线,这与整个人口流动方向有关。举个例子,左边车道是进城方向,而右边车道则是出城方向,那么左边就是阳面右边是阴面。看似中间只隔一条马路,门对门的地方,吸客能力往往会有天壤之别。

一条很长的巷子或者街道,刚开始人很多,往里边越走人越少,走到一定的距离时人就不想往前走了,决定返回去找一家吃饭,这个点就是人们通常会选择折返的点,前边的店和后边的店可能相差不过数十米,命运却会完全不一样。

麻辣烫店选址要注意什么

四、地铁口附近

如果是想要开在地铁口附近,我们就需要注意周边的环境,比如A口对应着商业广场,B出口对应着车站,C出口对应的是居住区,D出口对应的是施工现场,我们要分析哪个方向的消费者质量更高、人流量更大。

以上就是四点麻辣烫店选址的注意事项,想要可好一家麻辣烫店,选择好位置,其中的门道非常多,不要一时冲动,就立马决定,立马签订租聘合同了。很多创业者就是因为没有选择好门店位置,导致创业失败,我们要引以为鉴。

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